Deze praline is gemaakt met een ruby chocolade waarvan de cacaobonen uit Ivoorkust, Afrika komen, 47,3% cacao. De chocolade heeft een natuurlijke roze RUBY kleur en ook een natuurlijke frisse zurige fruitige fruit smaak. Qua vulling hebben wij gekozen voor een donkere chocolade ganache.

De doos bevat 20 pralines.

Hieronder staan de allergenen gebaseerd op het recept gebruikt voor dit product. Toch moeten wij waarschuwen dat noten, melkproducten, gluten en soja aanwezig zijn in ons atelier en dat er dus een risico op kruisbesmetting bestaat.